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Catégorie : Les sels minéraux

Ou trouver les sels minéraux dans notre alimentation?

Ou trouver les sels minéraux dans notre alimentation?

Nous avons vu le rôle des sels minéraux dans l’organisme, nous allons voir aujourd’hui les principaux sels minéraux. Je conseil également de lire l’article sur les principales vitamines. Chlorure de sodium ou sel de cuisine C’est le plus consommé. L’alimentation classique en apporte 15 g, alors que les besoins réels sont de 2 g environ. Le besoin augmente avec la transpiration. L’excès de sel est éliminé par les reins, mais il vaut mieux leur éviter ce travail supplémentaire. La viande…

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